未分類 気持ちは三ッ星シェフ/3行日記(2025年1月17日)
料理が楽しい。映画「グランメゾンパリ」の影響を受けて、フレンチに足を突っ込んでみる。始めから上手くできはしない。でも昨日の自分より成長出来てる実感が楽しい。少なくとも昨日の自分は鶏むねをポワレできなかったし、ベシャメルソースを作ったことはな...
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